Xalapa Enríquez Ver, Hoy Martes 08 de septiembre del año 2026 Estuvieron presentes los diputados locales de Veracruz, La Lic. Victoria Gutiérrez Pérez (Morena) y del Mtro. Carlos Marcelo Ruiz Sánchez del Partido Verde Ecologista de México (PVEM), el día de hoy encabezando una importante conferencia de prensa con los diferentes Medios de Comunicación en esta ciudad capital para proponer formalmente la creación del Instituto Veracruzano del Café en Veracruz.
Esta iniciativa esta orientada a robustecer el marco jurídico estatal en beneficio de los productores Cafetaleros de la entidad veracruzana. Cabe destacar que es una propuesta legislativa que surge como resultado de las demandas recogidas en diversas regiones cafetaleras todo esto a través de consultas ciudadanas y de los diversos foros de trabajo que se han realizado, tales como el ejercicio territorial denominado «Una Mano al Café Veracruzano.
Todos estos son Objetivos Principales de la Iniciativa de acuerdo con las declaraciones emitidas por los legisladores en Veracruz, el nuevo organismo plantea las siguientes metas:
Protección Legal: Crear un esquema local que resguarde a los cafeticultores veracruzanos frente a normativas federales que pudieran impactar negativamente en sus actividades pertinentes y Renovación para Proveer soporte técnico especializado y planes para la renovación de los cafetales en las distintas regiones del café.
Comercialización y Precios: Facilitar información estratégica de mercados internacionales y nacionales para elevar el valor del aromático y optimizar los precios de venta. Proponen la Creación del instituto Veracruzano del Café para fortalecer a los productores y mejorar las condiciones de los Precios.
Investigación: Impulsar el desarrollo científico y tecnológico aplicado a la producción sustentable Contexto de los Ponentes La diputada Victoria Gutiérrez Pérez que preside la Comisión Especial para la Atención, Seguimiento y Desarrollo de la Cafeticultora en el Congreso de Veracruz, un órgano aprobado previamente para coordinar las estrategias de vinculación productiva del sector en el estado. Por su parte, el diputado Carlos Marcelo Ruiz Sánchez se desempeña como vocal de dicha comisión, sumando el respaldo de su bancada a la propuesta jurídica.